Ми всі звикли бачити тютюн у сигаретах, в обробленому та висушеному вигляді. Але чи впізнаєте ви рослину тютюну, побачивши її наживо? Як вона росте, якого розміру? Чи зростає тютюн в Україні, і якщо так, то де його можна купити? Відповімо на ці запитання у нашій статті сьогодні.
Що таке тютюн і як він росте
Тютюн це рослина з сімейства пасльонових, так само як і баклажан, томат і картопля.
Спочатку тютюну має вигляд маленького зернятка, його садять у землю на глибину не більше 10 мм. Після того як рослина прийнялася, її пересаджують у відкритий ґрунт для подальшого зростання.
Це теплолюбна рослина і їй потрібний правильний догляд. Щоденний полив та теплий та м’який клімат з температурою 25-28 градусів.
Тютюн дуже гарно цвіте – квіти різних квітів (рожеві, білі) у формі зірки. Але якщо висаджувати тютюн для подальшої переробки в сигарети, то квітки потрібно обламувати. Таким чином рослина направляє всі свої корисні речовини в листя та насичує їх.
У тютюну ціле зелене листя, яке, залежно від сорту, може відрізнятися за формою, товщиною і довжиною. У листі міститься добре відома нам речовина нікотин, заради якої тютюн і вирощують у промислових масштабах.
До речі, також використовуються квітки тютюну (з них виготовляють ефірну олію для використання в парфумерній та хімічній промисловості), а зелене листя тютюну використовують як сировину для видобутку харчового білка.
При правильному догляді тютюн може зрости до 2,5 метрів, а кількість листків на одній рослині сягатиме 60 штук.
Листя, зібране з одного куща, дуже сильно розрізняється за своїми характеристиками, і використовується в різних тютюнових мішках. Існує навіть класифікація такого листя залежно від того, де воно розміщено на рослині:
- Volado – найнижче, “доросле” листя, воно забезпечує гарне горіння, але має нейтральний смак;
- Seco (або в перекладі “сухий”) – наступний шар листя, має м’який, але не дуже насичений смак;
- Viso – листя, яке слідує за Seco вгору по стовбуру рослини, як правило це найбільше листя, воно добре горить, і вже має яскравий смак;
- Ligero – молоде листя, “відповідає” за міцність тютюну;
- Medio Tiempo – найвище, молоде листя, дуже ароматне і міцне.
Де вирощують тютюн
Враховуючи високі вимоги до клімату, тютюн не росте скрізь. Йому потрібен правильний клімат, полив та ґрунт. Найбільшим виробником тютюну є Китай, який виробляє 39% світового обсягу тютюну. Слідом за ним йде Індія, Бразилія, Зімбабве, США – це країни, які мають теплий клімат. Але цікаво те, що цей рейтинг країн не збігається з рейтингом імпортерів, оскільки Китай та Індія споживають велику кількість свого тютюну на внутрішньому ринку. А найбільшим експортером є Бразилія.
Серед європейських країн варто відзначити Італію, Польщу та Північну Македонію.
Чи вирощують тютюн в Україні?
За часів СРСР Україна вирощувала досить велику кількість тютюну: у 1971-1975 роках Україна збирала близько 11 центнерів тютюну з гектара. Найбільший збір становив 36 тис. тонн у 1972 році.
Зараз галузь негаразд розвинена, пов’язано це і з кліматом, і з економічними умовами. Якість тютюну, що виробляється в Україні, річ спірна: з одного боку, дослідники відзначають його неконкурентність щодо тютюну, вирощеного в субтропічному кліматі. З іншого, той самий сорт Вірджинія повністю культивують любителі в Україні. Вітчизняні дослідники тютюнництва, у свою чергу, наголошували, що якщо український тютюн і не годиться для виробництва дорогих сигаретних марок, то більш ніж придатний для бюджетного цінового сегменту.
Тютюн в Україні вирощувався у 8 областях – Харківській, Київській, Тернопільській, Донецькій, Черкаській, Житомирській, Івано-Франківській областях та Криму. За даними на 2009 рік кількість сортів тютюну, який вирощували в Україні, досягав 14, але, на жаль, багато з цих сортів не завжди підходять до рецептури сучасних тютюнових сумішей.
За останні роки площа для вирощування тютюну дуже скорочувалася, досягнувши свого критичного мінімуму. У промислових цілях тютюн практично не виробляється. Але, незважаючи на це, тютюн дуже популярний серед місцевих фермерів, також люди вирощують тютюн для особистого користування. Адже крім цигарок тютюн так само гарний у домашньому господарстві, наприклад, як добрива для рослин. Також його застосовують для захисту рослин від шкідників, а хтось просто висаджує для краси, адже як писалося раніше, тютюн має дуже гарне цвітіння.
Ви завжди можете придбати сигарети у нас на сайті з безкоштовною доставкою Cig-Poshta.